Alimentazione pediatrica

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L’infanzia è un periodo di rapido accrescimento staturoponderale (che riguarda cioè sia il peso sia la statura e le dimensioni in generale del soggetto) e richiede un apporto adeguato di nutrienti. L’alimentazione nelle diverse fasi dell’età evolutiva costituisce inoltre per il bambino un’importante esperienza psicologica e relazionale, essenziale per lo sviluppo di corrette abitudini alimentari da mantenere nell’età adulta. 

L’alimentazione nelle prime epoche della vita riveste quindi un ruolo fondamentale per la salute e per l’accrescimento dell’individuo, per la maturazione morfologica e funzionale di organi e apparati, per lo sviluppo delle abitudini alimentari e per la prevenzione di malattie cronicodegenerative dell’età adulta. Un’adeguata nutrizione durante l’infanzia è indispensabile per garantire il regolare svolgimento dei fenomeni di crescita e di maturazione che caratterizzano l’età infantile.